김장철 이후 겨울에는 이젠 항아리에 담아서 진공으로 2월~3월까지 보관하셔도 김치 맛이 아주 좋습니다.

김치류 (각종 김치류, 동치미 등) : 냉장보관

1. 각종 모든 김치류 (동치미 포함)는 반드시 냉장고에 보관해 주십시오.

2. 하루가 지나 물이 생기면 그때 진공누름판을 다시 눌러서 김치와 밀착시켜주십시오.

3. 생김치를 선호하는 분은 바로 냉장고에, 적당히 익은 김치를 좋아하시는 분은 실외 혹은 김치 전용냉장고에 넣어 익힘 기능으로 익혀서 드십시오.

4. 김치를 꺼낸 후에는 진공누름판을 다시 눌러서 김치와 밀착시켜주십시오.